北の華カップ♪

１１月１５日（土）知内町ニラ生産組合プレゼンツ・北の華カップが無事終了しました。
生産者の方々が観客の方から直接アンケートを受け取り、応援グッツ（チアスティック）を配布しました。ニララちゃんも一緒にＰＲ♪
始球式では、ニララちゃん→組合長→野口選手シュートというパスワークにも参加。ハーフタイムでのフリースロー大会でも応援しました。
知内町のニラを多くの方に知ってもらい、美味しく食べてもらいたいという思いをお届けできました♪

「北の華」は、１月～１１月の間収穫され、４月末からＧＷにかけてが最盛期。種から苗までに２ヶ月、６月に苗をハウスに定植し、翌年の１月に収穫が出来るようになる。２月のニラは、甘味・柔らかさ共に一番良いとされているそうです。寒さの中でゆっくり育ち、その年の初めての収穫で株に勢いがあるため美味しいそうです。ニラ特有の香りは、硫化アリルによるもので、消化液の分泌を促す。また炭水化物や脂質の代謝を促し、ビタミンＢ１の働きを持続させるため、豚肉やレバーなどに含まれるビタミンＢ１と一緒に摂ることで、いっそう疲労回復に役立つそうです。

１５日試合結果は、第４ピリオドには７点リードもありながら、後半４分の猛攻撃に掴みかけた勝利は、惜しくもすり抜けていってしまいました。
翌日の試合に勝利を願いましたが、この日も第４ピリオドで５点リードしていましたが、またもや逆転され敗退。最後の神風が吹かずに終わるパターンが多く、悔しい連敗です。
選手の皆さん、是非ニラをたくさん食べて元気出してください♪　　　　　Ｋ部Ｋ